38 軽井沢

2016年10月 8日 (土)

プリモピアット

今日は、ディナーに軽井沢のプリモピアットさんにお伺いしました。

17時半の予約だったので、薄暮の中、一番乗りです。

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ディナーコースは1種類です(7,000円)。

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久しぶりなので、ちょっとわくわくします。

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まず、お飲み物をいただきます。グラスワイン、と行きたいところなのですが、今日は運転手なので、りんごジュースで我慢です。

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「一口のお楽しみ」です。ホウボウのマリネがスプーンに乗って出てきます。しっかりとしたあじで、一口でいただけて、すごく美味しかったです。ワインが欲しい…。

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前菜は、「イタリア産マロンのジェラードとパルマ産生ハムプロシュート」です。マロンのジェラードは、それ自体はすごく美味しかったのですけど、前菜としては、ジェラードを使わなくても、という感じがしました。

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ここで、パンが出てきます。

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そして、「サンマのコンフィと秋のクリーム」です。秋刀魚なの?と思ったのですけど、一口サイズで、皮がパリッとしていて、なかなか美味しくいただきました。

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「地キノコと小柱の塩味パスタ」です。淡い塩味が美味しかったです。

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「天然カワハギの軽いスチームにトリュフ入りキノコのリゾット」です。カワハギはあっさりとしているのですが、ゴルゴンゾーラのリゾットと一緒にいただくと、味が絶妙にマッチしていて、良い感じでした。

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メインは、「長野産SPFポークのグリエをイタリア産ボルチーニ茸のソースで」なのですが、信州和牛にしてみました(+1,200円)。素材の良さも感じられ、焼き具合もちょうど良く、ソースともマッチしていて、これもすごく美味しくいただきました。

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デザートは、ティラミスとさっぱりしたジェラードです。

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最後に紅茶をいただきました。

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夜のコース、すごく美味しくいただけて、大満足です。
今日は、実は、当日予約して、17時半までなら開いているということで、17時半の予約だったのですけど、17時半から30分おきにお客さんが続々と増えて、19時には満席になってました。本当に賑わっていますね。

【プリモピアット】
0267-42-2280
〒389-0104 北佐久郡軽井沢町大字軽井沢東132
http://www.karuizawa.co.jp/rest/primopiatto/

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2015年5月16日 (土)

桃李(軽井沢旅行⑦)

離山ハイキングの後は、早めの夕ご飯です。プリンスホテルウェストの中華料理「桃李」さんです。

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汗をかいたので、お茶がおいしいです。

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目の前の池には、鴨が!

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蒸し鶏の冷菜(2,200円)です。

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担担麺(1,700円)です。

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海老蒸し餃子(540円)と貝柱とタマネギの肉焼売(540円)です。

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おいしくいただいたあとは、車で東京に戻りました。
土曜日だったので、それほど混まずにいい感じでした。

【参考】
軽井沢旅行   ・  ・  ・  ・

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離山(軽井沢旅行⑥)

おなかがいっぱいになって、ちょっと自然を満喫しなくては、という気になりました。駅に入っている観光案内所で相談したら、ウォーキングの小冊子をいただけたので、それを見て、離山に行ってみることにしました。普段は眺めているだけですけど、小学生の遠足で行くくらい、ということなので、ちょうどいいかな。

車を駐めて、登山道東口です。

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最初は、別荘地を抜けていきます。

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舗装された道、通行人は全くなくて、先はどれくらいあるのでしょう…。もう帰ろうかな…。

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20分くらい歩いて、ようやく登山道入口です。

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何組か、降りてくる方とすれ違いました。ちょっとほっとしますね。

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登山道入口から30分ほどで、山頂です。

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あいにく曇りだったので、遠くまでは見通せなかったですけど、中軽井沢駅方面などがよく見えました。

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下りは足取り軽くです。

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30分で登山道入口まで戻ってきました。えっ、熊さん?逢わなくてよかった。

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最初はどうなることかと思いましたけど、軽いハイキングって感じで、気持ちよかったです。結構筋肉痛かも。

【参考】
軽井沢旅行   ・  ・  ・  ・

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プリモ・ピアット(軽井沢旅行⑤)

ホテルをチェックアウトして、ランチです。Primo Piattoさんにお伺いしました。

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パスタランチをいただきます(税込2,390円)。

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パスタは、3種類からの選択です。釜揚げシラスと高原キャベツのジェノバソースパスタ、ソーセージと新玉葱のトマトソースパスタ、ツナとルコラのリングイネ レモンクリームソース

2人で、ジェノバソースパスタとトマトソースパスタをいただきました。

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メインも3種類からの選択です。本日の鮮魚、長野県産豚ロースのグリエを薬草の香るチンザノロッソのソースで、野菜いっぱいのバーチャカウダです。

メインは、2人とも鮮魚にしました。ちょっと小さ目ですね。

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そして、デザートです。抹茶のムースかな。

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今日もやっぱり混んでいました。

【参考】
軽井沢旅行   ・  ・  ・  ・

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ザ・プリンス:朝食(軽井沢旅行④)

ザ・プリンスの朝ご飯です。ちょっとお天気が良くなかったですけど、窓際の席でそとを見ながらいただきます。

リンゴジュースとオレンジジュースを頂きます。

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コンソメスープ。なかなかおいしかったです。

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ヨーグルト。さっぱりします。

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サーモンの乗ったサラダと焼きたてパン。

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ソーセージ、ベーコンと卵料理です。卵料理は、オムレツかスクランブルが選べます。
オムレツにしました。お隣さんはスクランブルです。

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お外を見ながらゆっくりいただくのは、気持ちよいですね。

食後、ちょっとお休みしてから、お風呂に入って、チェックアウト(12時)までゆっくりしました。

【参考】
軽井沢旅行   ・  ・  ・  ・

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2015年5月15日 (金)

ザ・プリンス(軽井沢旅行③)

おひるをゆっくりいただいて、ホテルにチェックインです。ザ・プリンスです。

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今回は、1Fのお部屋でした。

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ちょっとお休みした後、ピックアップバスで、アウトレットに行きました。ローラアシュレイで小物を買ったのですけど、今回は、そのほかは、お買い物なしでした。

ディナーは、ダイニングルームのBeaux Sejoursです。

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今日のメニューは、こんな感じです。

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まずは、ワインをいただきます。

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「お食事前のアミューズブーシェ」です。人参のムースです

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「信州サーモンのタルタルとアスパラガスのエスプーマ ラングスティーヌ添え」です。
一見サーモンが見えないのですが、ちゃんと真ん中に入っているんですよ。

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ここで、パンがでてきます。

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「鯛のワカメ蒸し 筍のバリグールに木の芽のピストゥソース」です。

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「牛フィレ肉のポワレ タイムの香るキャベツ、ニンニクのアイオリとご一緒に」です。

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デザートと紅茶です。

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ゆっくり美味しくいただけました。

【参考】
軽井沢旅行   ・  ・  ・  ・

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村民食堂(軽井沢旅行②)

軽井沢旅行、ランチは、星野温泉にある村民食堂です。

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お散歩したとはいえ、ブランチをいただいていたりして、まだおなかがすいてなかったので、お茶漬けをいただくことにしました。あっさりしていていい感じです。

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お向かいさんも、おとなしくせいろにしたようです。

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食後は、ハルニレテラスをお散歩しました。

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平日のせいか、それほど混んでいなくて、いい気分です。

【村民食堂】
0267-44-3571
http://www.hoshino-area.jp/sonminsyokudou/

【参考】
軽井沢旅行   ・  ・  ・  ・

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SHERIDAN(軽井沢旅行①)

軽井沢旅行です。朝出発して、軽井沢に10時過ぎに到着。朝食は軽くつまむ程度にしておいて、軽井沢でブランチです。

風越公園の近くのSHERIDANさんというお店に伺ってみました。

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ランチにはちょっと早めの時間だったので、すいていました。綺麗でいい雰囲気です。

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パンケーキと飲み物のセットをいただきました。

飲み物は、信濃リンゴジュースにしました。

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パンケーキは、「伝統のシカゴ風パンケーキ」(930円+400円)です。なかなかおいしかったです。お向かいさんは、「ドイツ風オーブンパンケーキ」(980円+400円)にしたようです。ちょっと微妙な顔してました。どちらもボリュームたっぷりです。取り分けでもよかったかも。

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いただいているうちに、どんどんとお客さんが入ってきました。

おなかがいっぱいになったので、雲場池にいって、ちょっとお散歩しました。

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緑がいっぱいで、気持ちよかったです。

【SHERIDAN】
〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町大字発地1166-50
0267-31-6005
http://www.sheridan.jp/

【参考】
軽井沢旅行   ・  ・  ・  ・

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2014年11月 2日 (日)

ルミエール(軽井沢④)

ランチは、ホテルマロウドのルミエールです。

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グラスワイン。

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かぼちゃのポタージュにパン。

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メインはタイのポワレです。海老とかホタテもあります。

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チョコレートケーキとカシスシャーベットのデザートと紅茶。

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静かでゆっくりおいしくいただけました。
でもサーブが今ひとつだったかなぁ。

食後は、アウトレットで、バンドームしました。
新しくできていたんですね。

ちょっと慌ただしかったけれども、楽しい軽井沢旅行でした。

【参考】
軽井沢旅行

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グランマーム(軽井沢旅行③)

宿泊は、グランマームさんです。
実は、3連休だったのに、直前に探して、何とか予約できたんです。、

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入口は、こんな感じです。

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中は、ちょっと可愛いかんじです。

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朝ご飯をいただいたんですけど、パンとか卵とかなかなか美味しかったです。
ヨーグルトもついてます。

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今回は、時間的に晩ご飯は間に合わなかったんですけれども、今度は、晩ご飯もいただきたいです。

【参考】
軽井沢旅行

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